食譜:香杧西米露

食譜:香杧西米露

菜名:	香杧西米露
做法:	1.西米洗淨浸泡，與沸水同煮至透明狀後，隔水取出放涼備用。 2.淡奶、椰奶、水、冰糖煮沸成椰奶糖水。 3.將西米置碗中，加入椰奶糖水，即可享用熱騰騰的椰汁西米露。 4.放涼後添加杧果粒，則成為可口的香杧西米露。