「今晚食乜餸」海鮮粒炒飯-Annie

菜系: 廣東菜/粵菜


材料: 什錦海鮮粒150克、雞汁半茶匙、洋蔥1/4個（切粒）、芥蘭莖粒2湯匙（汆水）、蛋1隻（拌勻）、白飯2碗（約400克）

調味: 雞汁2茶匙、水2湯匙

做法: 1. 海鮮粒與半茶匙雞汁拌勻。

2. 燒2湯匙油炒海鮮粒，加洋蔥及芥蘭莖一同炒勻，取出。

3. 燒2湯匙油，先將蛋液炒至半凝固，隨即加飯炒勻，加調味料及海鮮等一起炒透。