酥炸魷魚-馮美基

菜系: 西班牙菜


材料: 魷魚200克、海鹽適量、麵粉40克

調味: 醬汁：蛋黃醬（拌入英式芥末）3湯匙、蒜蓉1茶匙、黑胡椒1/8茶匙、海鹽1/4茶匙

做法: 1.魷魚切至圈狀。

2.麵粉和鹽加入大膠袋。

3.魷魚放入膠袋，蘸上麵粉。

4.煎魷魚圈至金黃色。

5.加上檸檬汁。