香脆椰菜花-馮美基

菜系: 西班牙菜


材料: 椰菜花1棵、油（炸用）適量、芝麻醬100毫升、檸檬汁2湯匙、水2湯匙、蒜頭（切碎）1湯匙

調味: 醬料：海鹽1茶匙、糖1茶匙、辣椒汁1茶匙

做法: 1.混合醬汁材料，備用。

2.切椰菜花至小件，洗淨。

3.炸椰菜花至脆身及轉色。