沙參玉竹豬腱湯（2至3人分量）

材料﹕沙參、玉竹、花旗參各12克，豬腱150克

製法﹕將1500毫升清水煮沸，放入所有材料煮1至2小時，加適量鹽調味即成

功效﹕滋陰潤燥，調理體質，保養身體

提供﹕註冊中醫師李仁杰