小貓生活點滴
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櫻花紅豆包-小松本太太
菜系:
日本菜
材料:
熱香餅粉、紅荳蓉、蛋黃、糖、水、鹽漬櫻花、麵粉
做法:
1. 把蛋黃、糖、水攪勻後,倒進熱香餅粉混勻。
2. 手沾上水份後,拿出適量粉團搓成片狀,包住紅荳蓉成球狀。
3. 以紙墊著紅豆包底部,在頂部加上鹽漬櫻花,蒸8-10分鐘即可。
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