小貓生活點滴
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蘿蔔雞湯-蘇民峰
菜系:
泰國菜
材料:
雞翼、白蘿蔔、魚露、蒜頭、葱、薑片、油、水、鹽半茶匙
做法:
1. 用油爆香薑片,然後按序加入水、白蘿蔔、雞翼、蒜頭,蓋好煮熟。
2. 最後加入鹽、魚露、葱拌勻,再煮一會即可。
實用資訊 :
加入魚露可提升鮮味。
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