泰式春卷

材料：蝦肉、番芫茜、春卷皮蝦肉醃料︰鹽、古月粉、油做法1. 番芫茜切碎備用2. 在蝦背割幾刀，抹乾後下醃料拌勻3. 用春卷皮把蝦和番芫茜包好，用慢火炸熟4. 待涼後再次把蝦春卷下鍋炸至金黃即成