食譜:香煎金蠔-Maria Cordero

菜名: 香煎金蠔


菜系: 廣東菜/粵菜

做法: 1.將金蠔解凍，並將表面水份吸乾。

2.將凍油下鑊，並開細火加熱。

3.加入金蠔，以慢火煎至蠔身兩邊呈金黃色。

4.加入少許蜜糖即可。