食譜:桂花蜜糖合桃-陳國強

菜名: 桂花蜜糖合桃

菜系: 廣東菜/粵菜

材料: 砂糖、蜜糖、桂花糖、核桃仁、芝麻

做法: 1. 核桃汆水5分鐘,隔水後炸香核桃,隔油後備用。

2. 將砂糖及清水(糖與水的比例是4:1)放入鑊中煮成糖漿,加入蜜糖、桂花糖、核桃仁、芝麻拌勻。

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