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「今晚食乜餸」韓國Kimchi涼拌勻豆腐-Annie
菜系: 韓國菜
材料: 60克韓國Kimchi(蘿蔔乾Dried Radish)、豆腐1盒、芫茜1棵、蔥1條、麻油少許
做法: 1.將韓國Kimchi、芫茜及蔥切碎。
2.豆腐濾淨後放於大碗內壓爛,加入切碎配料輕輕拌勻備用。
3.在小碗內蘸上麻油。將Kimchi豆腐分成等份,倒入小碗內撥平。
4.把小碗反轉,扣出Kimchi豆腐於小碟內,再韓國Kiimchi拌邊,即成開胃涼菜。
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