食譜:三色椒炒雞胸 - MariaCordero

菜名:	三色椒炒雞胸
材料:	雞胸、紅燈籠椒、綠燈籠椒、黃燈籠椒
做法:	1.雞胸切薄片，以油、糖、生抽和生粉略醃，備用。 2.乾蔥、蒜、紅燈籠椒、綠燈籠椒和黃燈籠椒切絲，備用。 3.起油鍋，下香乾蔥和蒜略炒，後下盆鹽、雞柳、紅燈籠椒、綠燈籠椒、黃燈籠椒和麻油，炒勻後上碟。