薯仔沙律

材料 : 紅蘿蔔 一條、薯仔 三至四個、蘋果 四個、洋蔥 1/4個、火腿(不能薄片)一包、沙律醬 一樽、煉奶少許

製法
1. 先將紅蘿蔔及薯仔烚熟後,放入雪櫃雪凍(薯仔雪凍前要先去皮及切成大片) 
2. 將蘋果去皮後切粒,然後將火腿、紅蘿蔔及薯仔切粒,洋蔥則切至小粒(呈蓉狀)
3. 將以上材料與沙律、少許煉奶及鹽拌勻,用保鮮紙包好放入雪櫃雪凍即可

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