食譜:涼拌豆腐(食譜設計: 阿蘇 )

菜名:涼拌豆腐
菜系:廣東菜/粵菜

材料:
日式盒裝豆腐(軟)x2 皮蛋X3 咸蛋(白X1.5，黃X3) 香椿菜X 3 蔥X 5

做法:
1.材料擺位要黑色斜對黑色、白色斜對綠色

2.靚麻油淋面

3.不要預早放材料在豆腐上，要食時才加上面。