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食譜:合掌瓜雞翼湯 - MariaCordero
菜名:
合掌瓜雞翼湯
材料:
急凍雞翼、合掌瓜
做法:
1.起油鍋,下薑片和雞翼煎香。
2.雞翼煎至金黃後,下合掌瓜、魚露、紹興酒、盆鹽和水。
3.合掌瓜煮至變軟後即可上碟。
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