食譜:冬菇麥片蒸肉丸 - MariaCordero

菜名:	冬菇麥片蒸肉丸
材料:	冬菇、麥片、免治豬肉、米、芫荽
做法:	1.把免治豬肉、麥片、預先切粒的冬菇、蔥、芫荽、胡椒粉和鹽拌勻。 2.以手把拌勻的材料搓成肉丸，再沾上預先浸泡的米，放於蒸籠內。 3.把蒸籠放到鍋內，蒸至米全熟便可上碟。