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食譜:麵包布甸 - MariaCordero
菜名:
麵包布甸
材料:
鮮奶、牛油、忌廉、雞蛋、乾果、麵包
做法:
1.麵包撕成細片,放進膠袋內,加入砂糖和肉桂粉,搖勻。
2.焗盤底放上乾果,再放上麵包,抹上預熱變溶的牛油。
3.雞蛋、牛奶、忌廉和砂糖拌勻,倒進焗盤內,待麵包吸收了部份牛奶後,放進180度焗爐內焗至麵包略變焦黃便可。
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