食譜:泰式冬蔭公炒飯 - MariaCordero

菜名:	泰式冬蔭公炒飯
菜系:	泰國菜
材料:	冷飯、急凍蝦、南薑、檸檬葉、香茅、辣椒、草菇、乾蔥、蝦醬、魚露
做法:	1.把南薑、檸檬葉、香茅和辣椒搗碎。 2.起油鍋，下搗碎的香料、乾蔥、蝦醬、糖、草菇、蝦、冷飯和魚露炒勻，炒勻後上碟。