食譜:「今晚食乜餸」三文魚軍艦卷-陳國賓

菜名:	「今晚食乜餸」三文魚軍艦卷
菜系:	日本菜
材料:	三文魚250克（切條）、青瓜1條（刨薄片）、蘋果1個（切粒）、菠蘿2片（切粒）、西芹半條（切幼粒）、番芫荽1棵（切碎）、低脂沙律醬3-4湯匙
調味:	鹽半茶匙、胡椒粉少許
做法:	1. 三文魚用鹽、胡椒粉醃10分鐘；蘋果用鹽水浸泡10分鐘，隔水備用。 2. 將蘋果、菠蘿、西芹、沙律醬拌勻備用。 3. 起鑊將三文魚煎熟，與步驟2的成品一起卷入青瓜片，圍成「軍艦壽司」。 4. 將番芫荽碎撒於軍艦卷上即成。