鮮橙紅豆沙 - 黃淑儀、鄧達智

菜名: 鮮橙紅豆沙

菜系: 廣東菜/粵菜

材料: 紅豆 300克、鮮橙 1個、冰糖約3塊、水 8杯

做法:

1.將紅豆浸軟。

2.紅豆與鮮橙同時放於水中煲約2.5小時。

3.最後享用前加入冰糖。