木瓜雪耳海底椰煲豬前赤 - 黃淑儀

食譜:木瓜雪耳海底椰煲豬前赤

菜名:	木瓜雪耳海底椰煲豬前赤
材料:	材料 :木瓜 1個、豬前赤 450克、海底椰 40克、雪耳 40克、南北杏 60克、龍王杏 30克、水 16杯
做法:	做法 : 1.將豬前赤加入薑片汆水。 2.將木瓜切件放入湯煲。 3.將雪耳、海底椰等已浸好之材料及所有其他材料放入煲內，煲3小時即成。
食譜設計: