日本甜咖喱牛肉(食譜設計﹕陳國賓)

材料-
牛肉粒200克，細薯仔2個，細洋蔥1個，甘筍1條，日式甜咖喱磚4粒，水1杯半

調味料-鹽半茶匙，糖1茶匙

製法-
1.先用薯仔、甘筍及洋蔥切成牛肉粒大小。

2.起鍋加入少量油炒香洋蔥、甘筍粒及薯仔粒。

3.加入水及咖喱磚，慢火炆煮10分鐘。

4.另起鍋爆香牛肉粒，加入鹽調味。

5.將牛肉粒放入已煮熟的咖喱汁。

6.加入適量糖調味即成。