食譜:芝士卷蛋

菜名:	芝士卷蛋
菜系:	韓國菜
材料:	蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
調味:	番茄醬適量、黃芥末適量
做法:	1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。 2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。 3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。 4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
實用資訊 :	可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。