乳酪炆煮椰菜花(食譜設計﹕陳國賓)

材料﹕椰菜花1棵，洋蔥1個，原味乳酪1杯半，羊肉粒150克，清水半杯調味料﹕黃薑粉1湯匙，小茴香碎1茶匙，香葉2片。鹽1茶匙，胡椒粉少許

做法﹕
1.先將椰菜花切件、洋蔥切片。

2.起鑊爆香洋蔥、羊肉粒。

3.加入椰菜花炒勻，加入水及乳酪。

4.再加入黃薑粉、小茴香、香葉炆煮8分鐘。

5.最後加入鹽及胡椒粉調味即成。