菜名: 「今晚食乜餸」欖角肉片豆腐卜-Annie

菜系: 韓國菜

材料: 肉片150克，豆腐卜8-10件，欖角6-8粒，薑碎1茶匙，蔥1湯匙（切碎）

調味: 醃料：（肉片）生抽1茶匙半，生粉1茶匙 調味汁：水4湯匙，生抽1茶匙，糖1茶匙

做法:
1.欖角沖淨，切碎，用少許糖及油蒸軟。
2.豆腐卜用熱水沖淨，隔乾，切開邊。鋪碟內。
3.肉片與醃料拌勻，再與蒸好的欖角及薑碎拌勻。鋪於豆腐卜上。最後把調味汁拌勻，淋面。隔水蒸熟（約10分鐘）。
4.撒些蔥粒即可品嚐。