牛尾湯 - Maria Cordero(肥媽)

菜名:	牛尾湯
材料:	牛尾 (用酒和薑汆水，切件)、紅蘿蔔(切件)、芹菜(切條)、馬鈴薯(切件)、洋蔥(切片)、水
做法:	先放紅蘿蔔、芹菜、馬鈴薯、洋蔥、牛尾，加水封蓋煲三十五至四十分鐘即可。