紙包骨 - Maria Cordero(肥媽)

菜名:	紙包骨
材料:	腩排
調味:	油、胡椒粉、豉油、糖、蠔油、紹興酒
做法:	1. 用油、胡椒粉、豉油、糖、蠔油、紹興酒醃好腩排，用蛋糕紙包實腩排。 2. 將紙包腩排放落油鑊炸熟，上碟即可。