菜名: 魔鬼蛋

材料: 雞蛋、辣椒粉

做法:
1.將雞蛋切成兩半，取出蛋黃，以叉子壓成蓉。
2.除辣椒粉外，將其他材料和蛋黃拌勻。
3.將拌好的材料放進膠袋，剪去一角，將蛋黃混合物擠在原先是蛋黃的蛋白位置。包上保鮮紙，放進雪櫃待用，吃前灑上辣椒粉。