「今晚食乜餸」韓國Kimchi菜脯香茜蒸雞-Annie

菜名: 「今晚食乜餸」韓國Kimchi菜脯香茜蒸雞


材料: 韓國Kimchi菜脯80克、光雞半隻、細茄子1隻、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）

調味: 醃料：薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、麻油少許、糖半茶匙、生粉1湯匙

做法: 1.將光雞斬件，與醃料拌勻醃一會兒；茄子去皮切粗條。

2.將韓國Kimchi菜脯連少許汁，與雞件及茄子拌勻。置碟內隔水蒸熟（約15至20分鐘）。

3.雞蒸熟後取出，趁熱加入芫茜及蔥碎拌勻即成。