菜名: 三絲燴蝦球

菜系: 廣東菜/粵菜

材料: 蝦、紅蘿蔔、木耳、銀芽、蔥

做法:
1.紅蘿蔔、木耳、銀芽切絲，蔥切段，備用。
2.燒熱一鍋油，爆香蔥段，然後放入蝦球炒熟。
3.漸次放入紅蘿蔔絲、木耳絲，最後放入銀芽，調味後兜勻上碟。
食譜設計: 黎水嬌