菜名: 粟米餅

菜系: 印度菜

材料: 粟米、豆粉、胡椒、蒜、鹽、紅蔥頭

做法:
1.粟米用石棒稍為壓碎，保留粒狀；蒜、紅蔥頭壓碎備用。
2.粟米、蒜、紅蔥頭與豆粉、胡椒、鹽拌勻。
3.用匙羹弄成球狀，下鍋炸至金黃色即成。