菜名: 聖誕火雞

材料: 蒜蓉、黑椒碎、粗鹽、咖仁里、迷迭香、鼠尾草、橄欖油、火雞

做法: 先將所有醃料撈勻，再均勻塗抹在火雞外內，放入雪櫃醃一天，之後便可以放進焗爐焗45分鐘（6kg雞）便可。