菜名: 非凡薑蔥焗蟹

菜系: 廣東菜/粵菜

材料: 花蟹、薑、蔥、蒜頭、砂糖、鹽

做法:
1.燒紅一鍋油，爆香蒜頭，倒入花蟹及薑蔥爆炒。
2.加適量鹽、糖調味。