菜名: 香蔥煮牛肉

菜系: 日本菜

材料: 和牛背肉、小量糖、生蔥、日本豉油、有馬生椒

做法:
1.先把和牛背肉切成薄片，
2.用小量糖、生蔥、日本豉油配「有馬生椒」和調味料燒滾至濃稠醬汁(大約十分鐘)，
3.加入牛背肉片煮滾便完成。