咖哩魚頭

材料：
魚頭、茄汁、菠蘿、辣椒、咖哩、羅芝子汁、粉醬、香蘭葉、薑

造法：
蒸熟魚頭，在鍋中加上各種材料煮成汁，最後淋在魚頭上即可。