椒鹽瀨尿蝦

材料：
瀨尿蝦　　　　適量
蝦醬　　　　　6錢
豆板醬　　　　6錢
蒜茸　　　　　6錢
紹酒　　　　　1
麻油　　　　　少許

做法：
1. 瀨尿蝦沖水，放鑊油炸5分鐘。
2. 將其他配料放鑊炒熟即可。