香草忌廉汁配田螺

材料：
田螺、香草、酒、番茄、蒜泥、魚露、薑汁、白汁

造法：
田螺炒熟，加入香草、酒、番茄、蒜泥、魚露、薑汁等配料，最後淋上白汁即可。