食譜:黃金魷魚 - 馮嘉橋

菜名:	黃金魷魚
材料:	魷魚、牛油、蒜蓉、鹹蛋、雞蛋
做法:	1.雞蛋下鹽拌勻，魷魚沾上蛋液和生粉。 2.起油鍋，下魷魚炸至卷狀後盛起隔油。 3.起油鍋，把預先蒸熟的鹹蛋黃下鍋中跟牛油炒勻，下魷魚炒勻後上碟，便可享用。