食譜:韓式泡菜 - MariaCordero

菜名:	韓式泡菜
菜系:	韓國菜
材料:	韓式辣椒粉、韓式辣椒醬、旺菜、韭菜
做法:	1.旺菜、蔥和韭菜下鹽醃約1小時，除去菜的水份，把菜切段，備用。 2.旺菜、蔥和韭菜下蒜蓉、乾蔥、辣椒粉、辣椒醬、魚露和糖拌勻，略醃便可。