食譜:紅燒肉 - MariaCordero

菜名:	紅燒肉
材料:	汽水、桂皮、香葉、八角、辣椒、豬腩肉、紹興酒
做法:	1.豬腩肉切件。 2.把汽水、桂皮、香葉、八角、蒜、蔥、洋蔥、冰糖、生抽、老抽、黑胡椒、醋、辣椒和紹興酒拌勻成醬汁。 3.豬腩肉下鍋，下醬汁，以大火煮滾後，轉細火煮40分鐘，取出上碟便可食用。