燒汁盤龍燒茄子

材料：茄子、銀杏、靈芝菇、盧荀

製法：先將茄子中間切開，然後再切開一件件走油備用，將銀杏、靈芝菇、盧荀
切好及走油後，加入茄子再蒸5分鐘就可食用。