冬菇腳漢堡扒

材料：冬菇腳、蛋、中東飽、鹽、油

製法：先將冬菇腳浸一晚水，出水後將冬菇腳搗碎，將蛋加入冬菇腳搞成槳，加適量的鹽、油煎熟，然後放入中東飽一齊食。