可樂雞翼 - Maria Cordero (肥媽)

菜名: 可樂雞翼

材料: 雞翼 調味: 可樂、生抽、老抽

做法:
1.燒熱油鑊，先下薑，與雞翼一同煎香。
2.煎脆雞皮後，先加入可樂、生抽、老抽、少許冰糖以慢火煮滾，再用大火煮至水份收乾。
3.最後夾起雞翼，重新煎香至醬汁稠身即可。