蒜茸豆豉蒸花膠仔 - Maria Cordero(肥媽)

菜名: 蒜茸豆豉蒸花膠仔

材料: 花膠仔、蒜茸、豆豉、辣椒

做法: 將蒜頭、豆豉加糖搗爛成蓉，舖在花膠仔上面，用滾水蒸四至五分鐘，上碟即可。