晶瑩吐艷

材料：蘆薈、猴頭菇、士多啤梨、

製法：先將新鮮蘆薈去皮及出水，將猴頭菇及士多啤梨切片炒熟，最後加入調味及用生粉水打一個透明芡就可上碟。