韓式炒年糕 - Maria Cordero(肥媽)

菜名: 韓式炒年糕

菜系: 韓國菜 材料: 年糕、泡菜、白蘿蔔(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、韭菜、椰菜 調味: 韓式辣醬、韓式麵豉醬

做法:
1. 燒熱油鑊，放入泡菜、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、年糕、椰菜，封蓋焗熟。
2. 材料煮熟後，加入面韓式面豉醬，韓式辣醬、糖調味，再放入韭菜拌勻，並以鹽、胡椒粉調味，上碟即可。