香檸蜜汁雞翼 - Maria Cordero (肥媽)

菜名: 香檸蜜汁雞翼

材料: 雞翼 調味: 紅菇粉、鹽、生粉、檸檬汁、檸檬皮、蜜糖、豆粉、水

做法:
1.先以紅菇粉、鹽、生粉醃好雞翼，放入油鑊炸熟。
2.混和檸檬汁、檸檬皮、蜜糖並煮熱，期間慢慢倒入豆粉水，令芡汁漸漸變稠，製成「香檸蜜汁」。
3.最後將「香檸蜜汁」淋在油炸雞翼上即可。