鹽燒鱸魚 - Maria Cordero(肥媽)

菜名: 鹽燒鱸魚

材料: 鱸魚

調味: 海鹽

做法: 在魚身割出幾道深痕，將海鹽平均抹在魚身。用錫紙包住魚身，放入光波爐用二百度高溫焗八至十分鐘(期間翻轉魚身)，焗完後見魚皮呈脆身時，上碟即可。