白果杏仁豬肺湯 - 黃淑儀、黎志安

食譜:白果杏仁豬肺湯

菜名:	白果杏仁豬肺湯
材料:	白果 20粒、南杏 2兩 、北杏 5錢、無花果 4粒、蜜棗 4粒、生薑數片、紅蘿蔔 2條、瘦肉 300克、豬肺 1個
做法:	1.將豬肺用白鑊烘乾，逼走水份。可加薑葱辟味。 2.滾水落材料，煲三個小時即可。