孟買Dip - 黃淑儀、黎志安

菜名: 孟買Dip 菜系: 印度菜 材料: 孟買醬：酸忌廉 半杯、蛋黃醬 半杯、咖喱粉 1茶匙、辣根 1茶匙、蒜粉 1茶匙、糖 1茶匙、醋 1茶匙 食材：紅蘿蔔 1個、西芹 半棵、青瓜 1條 做法: 將所有孟買醬材料全部混合。可以配合紅蘿蔔、西芹、青瓜條等伴食。